Sanidad
Desde la llegada de los productos pesqueros a La Nueva Viga, la vigilancia de calidad, origen y temporada son estrictamente supervisados simultáneamente por tres dependencias responsables de su excelencia.
Así, el mercado cumple con todas las acciones y protocolos sanitarios.
Y es que existe una coordinada atención con la Secretaría de Salud, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sagarpa), la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca), así como del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) para cumplir las medidas de supervisión permanente.
